Viticulture<\/h1><\/div>Depuis 2021, nous sommes en Agriculture Biologique (label AB). Les vignes sont enti\u00e8rement labour\u00e9es et nous n’utilisons que le cuivre et le soufre, des mol\u00e9cules naturelles, pour nous prot\u00e9ger du mildiou et de l’o\u00efdium, les deux principaux champignons parasitaires de la vigne.<\/p>\n
Notre objectif est de pr\u00e9server au maximum la biodiversit\u00e9 naturelle, que ce soit du Clos des Avoueries, une oasis de vigne au milieu des bois ou des terroirs des Cr\u00eats du ch\u00e2teau.<\/p>\n<\/div>
Vinification<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\nLes raisins sont vendang\u00e9s manuellement en micro-parcelles \u00e0 parfaite maturit\u00e9.
\nIls sont vinifi\u00e9s naturellement afin de produire des vins qui viennent d’un endroit. En vinification, nous n’utilisons donc aucun intrant qui pourrait modifier le go\u00fbt de chaque terroir. Seul de tr\u00e8s faibles doses de SO2 sont utilis\u00e9es.<\/p>\n
Techniques de vinification :<\/p>\n
\n- Pressurage pneumatique lent et \u00e0 tr\u00e8s basse pression de raisins entiers vendang\u00e9s \u00e0 la main.<\/li>\n
- S\u00e9paration des pressur\u00e9es pour chaque micro-parcelle : le d\u00e9but est vinifi\u00e9 en cuve inox et le coeur de presse est vinifi\u00e9 en foudres et\/ou en f\u00fbts de ch\u00eane.<\/li>\n
- Soutirage par gravit\u00e9 en f\u00fbts et en foudres de ch\u00eane pour les fermentations.<\/li>\n
- D\u00e9bourbage fort : le jus vinifi\u00e9 est tr\u00e8s clair et tr\u00e8s pauvre en nutriments pour les levures.<\/li>\n
- Fermentation \u00e0 tr\u00e8s basse temp\u00e9rature.<\/li>\n
- Toutes ces op\u00e9rations pr\u00e9-fermentaires sont destin\u00e9es \u00e0 ralentir le travail des levures et \u00e0 r\u00e9aliser des fermentations alcooliques tr\u00e8s longues. Elles durent de 3 \u00e0 9 mois, alors qu’une fermentation classique dure entre 15 jours et 3 semaines.<\/li>\n
- Objectif : favoriser le d\u00e9veloppement de nombreuses souches de levures, issues de la biodiversit\u00e9, pour accro\u00eetre la complexit\u00e9 aromatique.<\/li>\n
- Filtration tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re avant la mise en bouteille.- Bouchon en li\u00e8ge naturel, non-trait\u00e9, s\u00e9lectionn\u00e9 apr\u00e8s d\u00e9gustation des lots.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
![](\"http:\/\/chateaudemessey.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1074726_652630504765119_181386303_o.jpg\" "\\"1074726_652630504765119_181386303_o\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Nos vins<\/h1><\/div>Cr\u00e9mant de Bourgogne \u2013 Les Cailloux<\/h1><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\nD\u00e9couvrez notre cr\u00e9mant d’une \u00e9l\u00e9gance exquise : une robe dor\u00e9e scintillante, des bulles fines et vives. Son nez prononc\u00e9 et d\u00e9licat r\u00e9v\u00e8le des notes vineuses de pommes et de vanille, accompagn\u00e9es de fleurs blanches et d’ar\u00f4mes de fruits de la passion. En bouche, un \u00e9quilibre subtil entre fra\u00eecheur et douceur, avec une pointe de fleur de sel et des ar\u00f4mes exotiques. Parfait pour accompagner des noix de Saint-Jacques po\u00eal\u00e9es, du homard, de la langoustine ou des desserts gourmands de f\u00eates.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>
<\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![](\"http:\/\/chateaudemessey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Cailloux-1x1-1.png\" "\\"Cailloux")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con-Villages<\/p>\n
“Les Chouettes”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\nOr p\u00e2le, expressif au nez avec des notes de pierre \u00e0 fusil et d’agrumes, et une bouche vive et fra\u00eeche, r\u00e9v\u00e9lant des ar\u00f4mes de fleurs blanches, d’agrumes et d’ananas, le tout soulign\u00e9 par une finale citronn\u00e9e. Un d\u00e9lice en quelques gorg\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>
<\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Unknown-225x300.png\" "\\"Unknown\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Capture-de\u0301cran-2022-06-08-a\u0300-10.57.29-1200x902.png\" "\\"Capture")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con-Chardonnay
\n“Les Cr\u00eats”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Couleur or, limpide et brillante, il s\u00e9duit d\u00e8s le premier regard. Son nez prononc\u00e9 et complexe, avec des nuances l\u00e9g\u00e8rement lact\u00e9es et florales, \u00e9volue vers des notes de miel et d’abricot frais. En bouche, il r\u00e9v\u00e8le toute sa gourmandise et son raffinement, avec des touches exotiques de mangue s\u00e9ch\u00e9e, parfaitement \u00e9quilibr\u00e9es par des zestes d’agrumes qui apportent fra\u00eecheur et vivacit\u00e9. Sa finale pr\u00e9cise et longue vous laisse sur une note de satisfaction incomparable.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CHAT_DE_MESSEY_Crets-1200x1800.jpg\" "\\"CHAT_DE_MESSEY_Crets\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Capture-de\u0301cran-2022-06-08-a\u0300-11.20.27-1200x848.png\" "\\"Capture")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Chardonnay
\n“Roche”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Sa couleur or intense, aux reflets jaunes, captivera votre regard d\u00e8s le premier instant. Le nez expressif et envo\u00fbtant r\u00e9v\u00e8le une base min\u00e9rale subtile, accompagn\u00e9e de notes florales et d’une d\u00e9licate touche de vanille. En bouche, laissez-vous s\u00e9duire par son bel \u00e9quilibre entre fra\u00eecheur et rondeur, o\u00f9 la min\u00e9ralit\u00e9 se marie harmonieusement avec l’acidit\u00e9 et la richesse fruit\u00e9e.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Domaine-du-chateau-de-Messey-Macon-Chardonnay-Roche-2020-600x900.png\" "\\"Domaine")
<\/span><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Capture-de\u0301cran-2022-06-08-a\u0300-11.24.09.png\" "\\"Roche")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Monopole”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Sa robe d’or p\u00e2le clair, limpide et brillante attire l’\u0153il d\u00e8s le premier regard. Au nez, des notes florales, \u00e9pic\u00e9es et une touche de th\u00e9 noir de Ceylan, suivies de poire et de vanille. En bouche, une fra\u00eecheur remarquable avec des ar\u00f4mes de p\u00eache, tilleul et calcaire, et une finale menthol\u00e9e persistante. Savourez chaque gorg\u00e9e de ce vin d’exception, une exp\u00e9rience inoubliable en quelques instants seulement.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CHAT_DE_MESSEY_Monopole-600x900.jpg\" "\\"CHAT_DE_MESSEY_Monopole\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Capture-de\u0301cran-2022-06-07-a\u0300-11.12.18-1200x900.png\" "\\"Capture")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Pierres Rouges”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
D\u00e9couvrez notre vin d’une \u00e9l\u00e9gance remarquable, ses larmes dor\u00e9es aux reflets jaunes \u00e9veillent les sens. Au nez, fra\u00eecheur d\u00e9licate et ar\u00f4mes subtilement fum\u00e9s, suivis de notes de poire et de caramel. En bouche, attaque vive et gourmande sur des nuances grill\u00e9es, puissance harmonieuse entre calcaire, mangue, orange et menthol. Sa douceur naturelle se marie parfaitement avec un d\u00e9licieux \u00c9poisses. Un plaisir \u00e0 d\u00e9guster instantan\u00e9ment.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CHAT_DE_MESSEY_Pierres-600x900.jpg\" "\\"CHAT_DE_MESSEY_Pierres\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/demessey.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Capture-de\u0301cran-2022-06-07-a\u0300-11.22.21-e1654593837518-1200x908.png\" "\\"PR")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Calcaire”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Depuis 2021, nous sommes en Agriculture Biologique (label AB). Les vignes sont enti\u00e8rement labour\u00e9es et nous n’utilisons que le cuivre et le soufre, des mol\u00e9cules naturelles, pour nous prot\u00e9ger du mildiou et de l’o\u00efdium, les deux principaux champignons parasitaires de la vigne.<\/p>\n
Notre objectif est de pr\u00e9server au maximum la biodiversit\u00e9 naturelle, que ce soit du Clos des Avoueries, une oasis de vigne au milieu des bois ou des terroirs des Cr\u00eats du ch\u00e2teau.<\/p>\n<\/div>
Vinification<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\nLes raisins sont vendang\u00e9s manuellement en micro-parcelles \u00e0 parfaite maturit\u00e9.
\nIls sont vinifi\u00e9s naturellement afin de produire des vins qui viennent d’un endroit. En vinification, nous n’utilisons donc aucun intrant qui pourrait modifier le go\u00fbt de chaque terroir. Seul de tr\u00e8s faibles doses de SO2 sont utilis\u00e9es.<\/p>\n
Techniques de vinification :<\/p>\n
\n- Pressurage pneumatique lent et \u00e0 tr\u00e8s basse pression de raisins entiers vendang\u00e9s \u00e0 la main.<\/li>\n
- S\u00e9paration des pressur\u00e9es pour chaque micro-parcelle : le d\u00e9but est vinifi\u00e9 en cuve inox et le coeur de presse est vinifi\u00e9 en foudres et\/ou en f\u00fbts de ch\u00eane.<\/li>\n
- Soutirage par gravit\u00e9 en f\u00fbts et en foudres de ch\u00eane pour les fermentations.<\/li>\n
- D\u00e9bourbage fort : le jus vinifi\u00e9 est tr\u00e8s clair et tr\u00e8s pauvre en nutriments pour les levures.<\/li>\n
- Fermentation \u00e0 tr\u00e8s basse temp\u00e9rature.<\/li>\n
- Toutes ces op\u00e9rations pr\u00e9-fermentaires sont destin\u00e9es \u00e0 ralentir le travail des levures et \u00e0 r\u00e9aliser des fermentations alcooliques tr\u00e8s longues. Elles durent de 3 \u00e0 9 mois, alors qu’une fermentation classique dure entre 15 jours et 3 semaines.<\/li>\n
- Objectif : favoriser le d\u00e9veloppement de nombreuses souches de levures, issues de la biodiversit\u00e9, pour accro\u00eetre la complexit\u00e9 aromatique.<\/li>\n
- Filtration tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re avant la mise en bouteille.- Bouchon en li\u00e8ge naturel, non-trait\u00e9, s\u00e9lectionn\u00e9 apr\u00e8s d\u00e9gustation des lots.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Nos vins<\/h1><\/div>Cr\u00e9mant de Bourgogne \u2013 Les Cailloux<\/h1><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\nD\u00e9couvrez notre cr\u00e9mant d’une \u00e9l\u00e9gance exquise : une robe dor\u00e9e scintillante, des bulles fines et vives. Son nez prononc\u00e9 et d\u00e9licat r\u00e9v\u00e8le des notes vineuses de pommes et de vanille, accompagn\u00e9es de fleurs blanches et d’ar\u00f4mes de fruits de la passion. En bouche, un \u00e9quilibre subtil entre fra\u00eecheur et douceur, avec une pointe de fleur de sel et des ar\u00f4mes exotiques. Parfait pour accompagner des noix de Saint-Jacques po\u00eal\u00e9es, du homard, de la langoustine ou des desserts gourmands de f\u00eates.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>
<\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con-Villages<\/p>\n
“Les Chouettes”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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<\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con-Chardonnay
\n“Les Cr\u00eats”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Couleur or, limpide et brillante, il s\u00e9duit d\u00e8s le premier regard. Son nez prononc\u00e9 et complexe, avec des nuances l\u00e9g\u00e8rement lact\u00e9es et florales, \u00e9volue vers des notes de miel et d’abricot frais. En bouche, il r\u00e9v\u00e8le toute sa gourmandise et son raffinement, avec des touches exotiques de mangue s\u00e9ch\u00e9e, parfaitement \u00e9quilibr\u00e9es par des zestes d’agrumes qui apportent fra\u00eecheur et vivacit\u00e9. Sa finale pr\u00e9cise et longue vous laisse sur une note de satisfaction incomparable.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Chardonnay
\n“Roche”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Sa couleur or intense, aux reflets jaunes, captivera votre regard d\u00e8s le premier instant. Le nez expressif et envo\u00fbtant r\u00e9v\u00e8le une base min\u00e9rale subtile, accompagn\u00e9e de notes florales et d’une d\u00e9licate touche de vanille. En bouche, laissez-vous s\u00e9duire par son bel \u00e9quilibre entre fra\u00eecheur et rondeur, o\u00f9 la min\u00e9ralit\u00e9 se marie harmonieusement avec l’acidit\u00e9 et la richesse fruit\u00e9e.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Monopole”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Sa robe d’or p\u00e2le clair, limpide et brillante attire l’\u0153il d\u00e8s le premier regard. Au nez, des notes florales, \u00e9pic\u00e9es et une touche de th\u00e9 noir de Ceylan, suivies de poire et de vanille. En bouche, une fra\u00eecheur remarquable avec des ar\u00f4mes de p\u00eache, tilleul et calcaire, et une finale menthol\u00e9e persistante. Savourez chaque gorg\u00e9e de ce vin d’exception, une exp\u00e9rience inoubliable en quelques instants seulement.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Pierres Rouges”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
D\u00e9couvrez notre vin d’une \u00e9l\u00e9gance remarquable, ses larmes dor\u00e9es aux reflets jaunes \u00e9veillent les sens. Au nez, fra\u00eecheur d\u00e9licate et ar\u00f4mes subtilement fum\u00e9s, suivis de notes de poire et de caramel. En bouche, attaque vive et gourmande sur des nuances grill\u00e9es, puissance harmonieuse entre calcaire, mangue, orange et menthol. Sa douceur naturelle se marie parfaitement avec un d\u00e9licieux \u00c9poisses. Un plaisir \u00e0 d\u00e9guster instantan\u00e9ment.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Calcaire”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Les raisins sont vendang\u00e9s manuellement en micro-parcelles \u00e0 parfaite maturit\u00e9.
\nIls sont vinifi\u00e9s naturellement afin de produire des vins qui viennent d’un endroit. En vinification, nous n’utilisons donc aucun intrant qui pourrait modifier le go\u00fbt de chaque terroir. Seul de tr\u00e8s faibles doses de SO2 sont utilis\u00e9es.<\/p>\n
Techniques de vinification :<\/p>\n
- \n
- Pressurage pneumatique lent et \u00e0 tr\u00e8s basse pression de raisins entiers vendang\u00e9s \u00e0 la main.<\/li>\n
- S\u00e9paration des pressur\u00e9es pour chaque micro-parcelle : le d\u00e9but est vinifi\u00e9 en cuve inox et le coeur de presse est vinifi\u00e9 en foudres et\/ou en f\u00fbts de ch\u00eane.<\/li>\n
- Soutirage par gravit\u00e9 en f\u00fbts et en foudres de ch\u00eane pour les fermentations.<\/li>\n
- D\u00e9bourbage fort : le jus vinifi\u00e9 est tr\u00e8s clair et tr\u00e8s pauvre en nutriments pour les levures.<\/li>\n
- Fermentation \u00e0 tr\u00e8s basse temp\u00e9rature.<\/li>\n
- Toutes ces op\u00e9rations pr\u00e9-fermentaires sont destin\u00e9es \u00e0 ralentir le travail des levures et \u00e0 r\u00e9aliser des fermentations alcooliques tr\u00e8s longues. Elles durent de 3 \u00e0 9 mois, alors qu’une fermentation classique dure entre 15 jours et 3 semaines.<\/li>\n
- Objectif : favoriser le d\u00e9veloppement de nombreuses souches de levures, issues de la biodiversit\u00e9, pour accro\u00eetre la complexit\u00e9 aromatique.<\/li>\n
- Filtration tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re avant la mise en bouteille.- Bouchon en li\u00e8ge naturel, non-trait\u00e9, s\u00e9lectionn\u00e9 apr\u00e8s d\u00e9gustation des lots.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Nos vins<\/h1><\/div>
Cr\u00e9mant de Bourgogne \u2013 Les Cailloux<\/h1><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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<\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con-Villages<\/p>\n
“Les Chouettes”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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<\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con-Chardonnay
\n“Les Cr\u00eats”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Couleur or, limpide et brillante, il s\u00e9duit d\u00e8s le premier regard. Son nez prononc\u00e9 et complexe, avec des nuances l\u00e9g\u00e8rement lact\u00e9es et florales, \u00e9volue vers des notes de miel et d’abricot frais. En bouche, il r\u00e9v\u00e8le toute sa gourmandise et son raffinement, avec des touches exotiques de mangue s\u00e9ch\u00e9e, parfaitement \u00e9quilibr\u00e9es par des zestes d’agrumes qui apportent fra\u00eecheur et vivacit\u00e9. Sa finale pr\u00e9cise et longue vous laisse sur une note de satisfaction incomparable.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Chardonnay
\n“Roche”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Sa couleur or intense, aux reflets jaunes, captivera votre regard d\u00e8s le premier instant. Le nez expressif et envo\u00fbtant r\u00e9v\u00e8le une base min\u00e9rale subtile, accompagn\u00e9e de notes florales et d’une d\u00e9licate touche de vanille. En bouche, laissez-vous s\u00e9duire par son bel \u00e9quilibre entre fra\u00eecheur et rondeur, o\u00f9 la min\u00e9ralit\u00e9 se marie harmonieusement avec l’acidit\u00e9 et la richesse fruit\u00e9e.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Monopole”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Sa robe d’or p\u00e2le clair, limpide et brillante attire l’\u0153il d\u00e8s le premier regard. Au nez, des notes florales, \u00e9pic\u00e9es et une touche de th\u00e9 noir de Ceylan, suivies de poire et de vanille. En bouche, une fra\u00eecheur remarquable avec des ar\u00f4mes de p\u00eache, tilleul et calcaire, et une finale menthol\u00e9e persistante. Savourez chaque gorg\u00e9e de ce vin d’exception, une exp\u00e9rience inoubliable en quelques instants seulement.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Pierres Rouges”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>D\u00e9couvrez notre vin d’une \u00e9l\u00e9gance remarquable, ses larmes dor\u00e9es aux reflets jaunes \u00e9veillent les sens. Au nez, fra\u00eecheur d\u00e9licate et ar\u00f4mes subtilement fum\u00e9s, suivis de notes de poire et de caramel. En bouche, attaque vive et gourmande sur des nuances grill\u00e9es, puissance harmonieuse entre calcaire, mangue, orange et menthol. Sa douceur naturelle se marie parfaitement avec un d\u00e9licieux \u00c9poisses. Un plaisir \u00e0 d\u00e9guster instantan\u00e9ment.<\/div>\n<\/div><\/div>En savoir plus sur le produit<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>M\u00e2con Cruzille
\n“Clos des Avoueries – Calcaire”<\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\nD\u00e9couvrez notre vin d’une \u00e9l\u00e9gance remarquable. Sa robe d’or p\u00e2le, limpide et brillante, aux reflets verts, pr\u00e9pare une d\u00e9gustation unique. Au nez, des notes gourmandes de fleurs et une min\u00e9ralit\u00e9 subtile, suivies de fra\u00eecheur menthol\u00e9e. En bouche, une attaque fra\u00eeche et raffin\u00e9e, montant en puissance sur des ar\u00f4mes fum\u00e9s de pierre \u00e0 fusil et d’abricot. La finale, fine et fra\u00eeche, invite \u00e0 savourer chaque instant.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>
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